Japonská reštaurácia servíruje jedlo v ľadovej kocke

Jesť jedlo z keramickej misky tak pasé. Japonská reštaurácia Tempura Mazu v Kjóte sa rozhodla servírovať niektoré zo svojich pokrmov vo veľkej ľadovej kocke, do ktorej je vydlabaný otvor v tvare malej misky. Takzvaná inaniwa udon, je inovatívna misa plná hrubých udon rezancov, ktoré sú podávané s wasabi a surovým vajcom.

Dôležitý je však predovšetkým vizuálny zážitok. Priehľadný efekt odhaľuje mnoho textúr a abstraktných tvarov. Skrátka, dokonalý instagram materiál! Ideálne najmä pre tých, ktorí neznášajú umývanie tanierov.

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránkach My Modern Met.

tripadvisor.sk

autor: nikto

loading...

Add Comment