Iba ozajtní majstri kuchyne dokážu krájať jablko bez noža, olúpať vajce len jedným pohybom a zabrániť cibuli priviesť ich k slzám. Ovládajú všetky triky varenia a radi sa s vami o ne podelia.
Chiliin pre vás zozbieral 11 najlepších kulinárskych tajomstiev. Pozrite sa na nich:
Jogurtové kvapky
Jogurtové kvapky sú veľmi chutné a čo je najdôležitejšie, je to zdravá desiata, obzvlášť obľúbená medzi deťmi. Príprava je veľmi jednoduchá: jogurt dáte do plastového alebo cukrárskeho vrecka a jemne vytláčate guľôčky na papier na pečenie. Následne dáte guľôčky do mrazničky na 1 hodinu.
Krájajte cibuľu bez plaču
Ak pri krájaní cibule nechcete viac vyroniť ani jednu slzu, skúste ju dať pred prípravou na 15 minúť do mrazničky.
Ako jednoducho olúpať vajce?
Trik spočíva v pridaní polovice citónu do nádoby, kde varíte vajcia. Mimochodom, jedna lyžica sódy bikarbóny má rovnaký efekt.
Ako piecť bez vajec
Ak ste sa rozhodli niečo upiecť no zistili ste, že už nemáte vajíčka, použite banán! Polovica banánu má efekt jedného vajíčka. Nemusíte sa báť, chuť sa nezmení.
Výborná káva
Tento trik skutočne ocenia milovníci kávy a všetci, ktorí sa nemôžu prebudiť bez šálky čerstvo uvareného espressa v dopoludňajších hodinách. Pridajte štipku soli a škorice do jednej dávky mletej kávy pred varením. Soľ pomáha zbaviť kávu horkosti spálených zrniečok a škorica dodáva úžasnú chuť.
Ako rozkrojiť jabko na polovicu bez noža?
Ak máte iba jedno jablko a ste dvaja jedáci, tu je jednoduchý spôsob, ako rozdeliť vytúžené ovocie na dve polovice:
1. stopku krútením odstránte
2. vezmite jablko do svojich rúk a začnite ho otáčať, kým si nenájdete pohodlnú pozíciu prsta
3. potom ho už len stačí tlačiť stranou – takto sa ľahko rozdelí na 2 rovnaké časti
Jednoduchý trik na olúpanie cesnaku
Najjednoduchší spôsob na olúpanie cesnaku je položiť ho na 15 sekúnd do zapnutej mikrovlnky. Zaručene to funfuje!
Vyberte si tú najchutnejšiu papriku
Pri nákupe papriku otočte a pozrite sa ňu. Ak vidíte 3 hrbole, je to “mužský” plod a ak 4, znamená to , že to je “ženský” plod. “Ženy” sú sladšie a je lepšie ich používať čerstvé. “Muži” sú pevnejšie a ich chuť je jemnejšia, takže sú skvelé ako ingrediencie na prípravu rôznych pokrmov.
Krájanie cesta bez noža
Pomocou čistej nitky je jednoduché prerezať rolky a rôzne koláče na rovnaké diely.
Lepšie ako hranolky!
Ak si myslíte, že nie je nič lepšie ako hranolky, skúste si pripraviť toto: urobíte tenké rezy v zemiakoch, polejete ich olivovým olejom, dáte do rezov plátky masla, pridáte soľ a korenie podľa chuti. Dáte zemiaky do pece predhriatej na 220 ° C a pečiete 40 minút. Zemiaky pripravené týmto spôsobom majú šancu stať sa vaším obľúbené jedlom!
Rýchle šúpanie zemiakov
Ak sa vám nepáči klasické šúpanie zemiakov, tento trik je práve pre vás:
1. narežte drobné rezy v zemiakoch
2, nalejte horúcu vodu do hrnca so zemiakmi, dajte ho na sporák a počkajte kým začne vrieť
3. vylejte vriacu vodu a vlejte studenú vodu
4. môžete šúpať!
zdroj: brightside.me
