Soľ je látkou, ktorú väčšina z nás používa na dennej báze. Vedie sa veľké množstvo diskusií o tom, aké množstvo soli je optimálna denná dávka. Hoci soľ je veľmi dôležitou látkou pre naše zdravie a nemali by sme ju vylučovať z jedálneho lístka, musíme si však dávať pozor na jej množstvo.
Bežná soľ, ktorú bežne nájdeme v kuchyni či reštauráciách kdekoľvek na svete, má len málo čo spoločné s prírodnou soľou. Bežná soľ je vysoko rafinovaná, tvorí ju takmer čistý chlorid sodný (97% a viac), s prísadou rôznych chemikálií. Existujú však aj iné typy, ako je morská alebo ružová Himalájska soľ, ktoré sú veľmi prospešné pre naše zdravie.
zdroj:healthyandnaturalworld.com
Komentuj!
Komentárov
