Ako rozoznať falošný med od toho prírodného? Urobte si test a budete to vedieť vždy

V súčasnej dobe je v predaji množstvo nepravých medov a nezáleží na tom, či si ho kúpite v obchode alebo priamo od včelára. Kvôli zisku sú ľudia ochotní obetovať zdravie ostatných ľudí.

Pri výrobe falošného medu sa do neho pridávajú rôzne zložky pochybnej kvality. Taký človek, ktorý dbá na svoje zdravie by mal vedieť, ako si vybrať ten správny med. My sme radi, že vám s tým môžeme pomôcť! Ponúkame vám niekoľko tipov, ako rozpoznáte nepravý med od jeho originálu.

Ako odlíšiť prírodný med od nepravého?

  1. Skutočný med má byť okrem svojej sladkej chuti aj mierne horký a spôsobiť jemné škrabanie v hrdle. Ak si ho kupujete v obchode, mali by ste ho ochutnať.
  2. Uistite sa, že vonia. Mala by to byť jemne kvetinová vôňa. Pri nepravom mede táto vôňa častokrát chýba, alebo naopak je až príliš svetlý.
  3. Farba – nie je poslednou vecou, na ktorú by ste sa mali zamerať. Neprirodzene svetlý med je vyrobený včelami, ktoré sú kŕmené cukrovým sirupom alebo melasou. Tento med neprospeje vášmu telu.

Ako rozoznať nepravý med v domácich podmienkach?

  1. Ak je med pravý a zrelý, pri naberaní lyžicou jej zatočením sa bude namotávať vrstvením pásikov. V prípade, že kvapká z lyžičky, neoplatí sa ho kupovať.
  2. Rozpustite si lyžicu medu v pohári s vodou. Voda sa zakalí, ale neostanú tam žiadne zvyšky. Ak sa v mede nachádzajú iné prímesy, vždy sa vytvorí usadenina.
  3. Pri zisťovaní, či sa v mede nachádza múka a škrob, zrieďte ho s vodou a pridajte k nemu kvapku jódu. Ak roztok zmodrie, znamená to, že sa tam tieto zložky skutočne nachádzajú.
  4. Pridajte trochu octu a ak med začne syčať, je to znamenie, že na zahustenie sa do neho prihodila aj mletá krieda.
  5. Dajte si štipku medu na vrch zápalky a zapáľte ju. Ak vám med vzplanie, máte dočinenie s pravým medom.

Keďže je med vhodným dochucovadlom nie len nápojov ale aj jedál, je dôležité vedieť, čí nám môže pomôcť alebo len uškodiť. Povedzte o týchto tipoch aj svojim priateľom a známym.

мёд фото

zdroj: sovkusom.ru

Komentuj!

Komentárov

Add Comment