Čierny peper a kurkuma – kombinácia, ktorá by mohla zachrániť životy!

Najnovší výskum ukázal, že kombinácia týchto dvoch silných korení, môže ponúkať výborné zdravotné benefity. Kurkuma je veľmi silná rastlina so širokým spektrom využitia. Nič menej, ak je konzumovaná orálne, telo nemôže absorbovať jej živiny naplno, preto ju veľmi rýchlo metabolizuje v čreve a v pečeni.

Preto v jej kombinácií s čiernym peprom, si môžete vychutnať všetky liečivé vlastnosti. Čierny peper môže zvýšiť úroveň absorbciu kurkumy až na 200 percent. Jej kombináciou dokážete zabrániť rakovine, infekcie a zápalom.

Podľa zistenia vedcov z Univerzity v Michigane je táto zmes a môže chrániť pred rakovinou prsníka, môže dokonca pomocť v prípade rakoviny pŕs.

Strata váhy
Kombinácia kurkumy a čierneho korenia môže byť veľmi efektívna v procese chudnutia. Navyše, čierny peper je bohatý na EPSV, čo je látka, ktorá je termogenná a môže urýchliť metabolizmus a prirodzene zvýšiť počet spálených kalórií. Niektoré štúdie dokonca naznačujú, že táto zmes môže viesť k pocity sýtosti, čo znamená, potlačenie chuti k jedlu.

Znižuje opuchy a bolesť
Obidve látky majú vplyv na 700 rôznych genov. Okrem toho,môže obmedziť syntézu a celú aktivitu 5-LOX (5-lipo-oxygenázu) a (COX2) cyklooxygenáza-2 ako i funkciu ďalších enzýmov, spojených s opuchmi a zápalov.

Vynikajúci proti depresie
Tieto účinné látky, obsiahnuté v zložke tohto spojenie majú silné anti-depresívne vlastnosti, ktoré môžu podstatne zvýšiť hladinu dopaminu a serotoninu v mozgu. Okrem toho, môžu zabrániť aktivity monoaminooxidáziu, ktorá je vo vysokých úrovniach a môže viesť k depresií.

Silné protirakovinnové vlastnosti
Obecne platí, že biologická dostupnosť kurkumy je extrémne nízka. Preto nedávne štúdie zistili, že piperin je silná zlúčenina, ktorá je v čiernom korení a vstrebávanie kurkumy na 1000 krát jednoduchšie.

Štúdie zverejnili vo výzkume rakoviny prsníka naznačuje, že kombinácia čierneho korenia a kurkumy je mimoriadne výkonná v odstraňovaní rakovinných buniek.

Ako ich užívať?
Aby bolo možné použiť priaznivé účinky tejto zmesy, môžete ju pridať do rôznych druhov jedál, do zeleninových štiav a smoothies.

Jednoducho zmiešajte 1/2 lyžičky kurkumy a 1/4 lyžičky čierneho pepra. Zjedzte to a vypite na to vodu. Postup opakujete dvakrát denne, ráno a večer.