Tisícky ľudí na Slovensku sa pravidelne v období jesene vydá na lokálne kačacie či husacie hody. Pochutnajú si na mastných lokšiach, pečených kačkách, či husacej pečeni. Vedeli ste, že tzv. “Foie Gras” je francúzska delikatesa, ktorá vzniká umelým prikrmovaním (lepšie povedané prekrmovaním) hús alebo kačiek? Predtým ako si na nej pochutnáte v luxusnej reštaurácií, mali by ste vedieť nasledujúce.
” Foie Gras” znamená v preklade “tučná pečeň“, už z tohto názvu je známe, že nepôjde o pečeň bežných rozmerov . Ide konkrétne o 10 násobné umelé zväčšenie pečene. Aby sa hus takto prekŕmila musí prijať enormné množstvo potravy, ktorá sa im do žalúdka dostane pomocou 20-30cm dlhej trubice, ktorú im vrazia priamo do hrdla.
Následne je hus prekrmovaná až kým pečeň nenadobudne požadovanú “kvalitu” . Často sa stáva, že pečeň zvieratám exploduje, majú zapálene pažeráky, nemôžu dýchať a ani sa pohybovať.
Husy a kačice počas tohto procesu trpia veľkým stresom, kedže sú v malých klietkach, ktoré im nedovoľujú roztiahnuť krídla a nemôžu sa hýbať.
Mnoho krajín výrobu aj import “delikatesy” už zakázalo. V roku 2017 sa pridal aj Brusel . Každý z nás si môže vybrať, či dá prednosť chvíľkovému potešeniu svojich zmyslov alebo nebude podporovať podobné experimenty na zvieratách.
Príspevok Francúzska husacia delikatesa za ktorou sa skrýva utrpenie a bolesť tisíciek zvierat zobrazený najskôr Zaujímavý Svet.
