Kysnuté cesto s názvom ŠTÍHLE, neobsahuje mlieko ani vajcia. Vyskúšajte ho a verte, iný recept už viac nepoužijete

Domáce koláče – pravdepodobne to najpopulárnejšie pečivo. Každá gazdinka ma svoj najlepší recept na cesto, no niekedy chcú zaexperimentovať a zlepšiť svoje kulinárske zručnosti.

Ak ste kysnuté cesto vždy pripravovali s mliekom, vymeňte ho za vodu. Je to rýchlejšie a ľahšie! Cesto môžete použiť na pečenie koláčov s akoukoľvek náplňou. Z uvedeného množstva v recepte získate približne 15 kúskov. Tým že cesto na vode neobsahuje mlieko ani vajcia, je takmer bez kalórií!

Ingrediencie

  • 175g hladkej múky
  • 1 PL slnečnicového oleja
  • Štipka soli
  • 1 ČL sušeného droždia
  • 125ml vody

Postup

  1. Preosejte si múku do misky, pridajte sušené droždie, soľ a premiešajte.
  2. Do suchých ingrediencií pridajte olej a vodu. Premiešajte lyžicou do hladkej konzistencie.
  3. Prikryte misu utierkou a položte na teplé miesto na 1 hodinu. Cesto by sa malo 2-násobne zväčšiť.
  4. Pracovnú dosku si posypte múkou a mieste cesto 5 minút. Teraz si ho môžete tvarovať a piecť koláče!

Pirohy z tohto cesta budú chutné, mäkké a voňavé. Skúste to a určite neoľutujete!

Дрожжевое тесто на водеzdroj: sovkusom.ru

Add Comment