Kvasený ovos bol dlho považovaný za veľmi zdravý produkt. Ním liečili slezinu a pečeň, žalúdok a čreva. Doktor Vladimír Izotov, ktorý sa inšpiroval ľudovými receptami a zdokonaľoval ich, na základe osobných skúsenosti dokázal, že konzumácia ovsených vločiek je čertovsky dobrý zvyk.
Izotovov ovsený kvas je účinný nástroj na liečbu tráviaceho traktu. A jeho vplyv na zachovanie mladosti organizmu je preukázaná v praxi.
Tak prečo to neskúsiť? Redakcia „Chillin.sk“ sa s radosťou s vami podelí o recept jedinečného nápoja, ktorý jednoducho nemôžete nepripraviť.
Izotovov ovsený kvas
Ovsené vločky sú veľmi užitočné jedlo. Tento jednoduchý nápoj povzbudzuje chuť do jedla, posilňuje imunitný systém a zvyšuje účinnosť. Tak jemný diétny produkt je jednoducho nenahraditeľný pri liečbe žalúdka, pečene, obličiek a žlčníka. Taktiež ustupuje aj ochorenie na vredy, takže by sa mal zaradiť do každého jedálnička.
Ovsené vločky majú žlčovodný a antimikrobiálny efekt, dokonale odstraňuje toxíny z tela a lieči chronickú zápchu. Tento magický nápoj znižuje hladinu cholesterolu, je užitočný pri artérioskleróze a cukrovke. A jeho liečivé vlastnosti majú vplyv na dlhovekosť tela a duše.
Pripraviť takýto produkt je pre každého, pretože je veľmi jednoduchý a všetky ingrediencie sú dostupné. Tak poďme na vec.
Ingrediencie
500 g ovsených vločiek
½ pohára jogurtu
3 l vriacej vody
Príprava
- Počiatočná fáza – príprava kvasených ovsených vločiek. Ovsené vločky pomeľte na mlynčeku na kávu. Získanú múku vysypte do 5l fľaše a zalejte jogurtom. Pridajte vodu a postavte do malého priestoru pre následný fermentačný proces. Prikryte hustou tkaninou a položte na tmavé miesto.
- Nechajte kvasiť po dobu 1-2 dní, kým obsah fľaše sa nerozdelí do dvoch frakcií: kalnú hmotu a bielu zrazeninu. Ale viac ako dva dni to nenechávajte kvasiť, lebo tým zhoršíte kvalitu kvasu.
- Keď je fermentácia ukončená, tak zmes precedíme a prelejeme do druhej fľaše. Suchú hmotu ešte raz zalejeme 1l vriacej vody, premiešame a znova precedíme. Získanú tekutinu prelejeme do fľaše. Fľašu zabalíme do plátna a necháme lúhovať po dobu 16-18 hodín.
- Zmes vo fľašiach by sa mala rozdeliť na dve frakcie: kvapalinu a zrazeninu. Kvapalina z druhej fľaše sa musí zliať a zrazenina je základ pre budúce kvasené ovsené vločky. A kvapalina v prvej fľaši je to skutočný a nie menej užitočný ovsený kvas.
- Keď je kvas pripravený, tak je na čase uvariť zdravý kvas. 2-3 polievkové lyžice kvasu zalejte 1 pohárom vody. Zavarte. Miešajte drevenou lyžicou na miernom ohni až kým zmes nezhustne. Používajte pre vaše zdravie.
Pre zdravotné účely je potrebné užívať pred raňajkami na lačno. Večer sa užívať neodporúča, pretože má posilňujúci efekt a môže spôsobiť nespavosť.
Dôležité! Zaobstarávať si liečebný produkt do zásoby si nemusíte. Pre ďalšie liečenie si môžete vždy pripraviť čerstvé.
Pozri aj: Moja známa si do spálne položila pohár so soľou a octom. Toto musíte vyskúšať aj vy!
zdroj:chillin.sk, takprosto.cc
