Spríjemnite si chvíľku pohody týmto luxusným dezertom. Ľahký piškótový dezert s lahodným banánovou pudingom a šľahačkou určite uspokojí vašu túžbu po niečom exkluzívnym.
Kúsok tohto zákuskov v spojení s kávou, urobí vašu nedeľu úplne pohodovým dňom, plným božskej chuti.
ingrediencie
cesto
– 4 lyžice polohrubej múky
– 4 lyžice kryštálového cukru
– 4 vajcia
– 4 lyžice vlažnej vody
– ½ balíčka prášku do pečiva
náplň
– 2 balíčky banánového pudingu
– 750 ml mlieka
– 125 g masla
– 4 lyžice kryštálového cukru
Konečná vrstva
– 500 ml smotany na šľahanie
– 2 lyžice cukru múčka
na posypanie
– Drvené piškóty, alebo akékoľvek sušienky
postup
1 )Pripravíme si plech na pečenie, ktorý vymastíme maslom a vysypeme múkou, alebo vyložíme papierom na pečenie. Je to na ľubovoľnom rozhodnutí.
2) V mise si ďalej vyšľaháme vajcia s cukrom. Postupne pridávame vodu, múku a kypriaci prášok do pečiva.
3) Cesto vylejeme na pripravený plech a vložíme do rúry. Pečieme na 180 stupňov cca pol hodinky.
4) Upečené cesto vyberieme z rúry a druhou stranou varešky do neho urobíme dierky. Dbajte na rozostupy.
5) Medzitým si klasicky, z mlieka, cukru a pudingového prášku uvaríme puding. Uvarený puding odstavíme z plameňa a vmiešame do takto horúceho pudingu maslo. Ešte teplý puding nalejeme na upečené cesto.
6) Ďalej si smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s cukrom na šľahačku. Tuhú šľahačku si navrstvíme na vychladenú pudingovú vrstvu a krásne uhladíme.
7) Nakoniec si vytvoríme niečo, ako sušienkovou posýpku. Rozdrvíme sušienky, alebo piškóty a to tým spôsobom, že je zabalíme do vrecka a rozdrvíme paličkou na mäso. Vzniknutú posýpkou zasypeme úplný povrch zákusku.
8) Takto hotový dezert vložíme stuhnúť do chladničky.
