Čína – krajina, ktorá zohráva dôležitú úlohu na svetovom trhu. Predáva a nakupuje miliardy výrobkov, služieb a potravín ročne. Ale ako sa hovorí, nie je všetko dokonalé. Medzi tisícimi kvalitného tovaru sa nájde celá stovka brakov a nekvalitných produktov. Existuje na to nejaký dôvod? Pravdepodobne nie. Pokiaľ sa jedná o jedlo…
Každým rokom rastie objem exportu potravín z Číny. Pripravili sme zoznam najnebezpečnejších tovarov. Pozrite, na aké produkty sa treba zamerať.
Jedovaté produkty z Číny
Až 80 % svetovej produkcie cesnaku pochádza z Činy. Vedci hovoria, že čínsky cesnak obsahuje veľa pesticídov, ťažkých kovov a iných jedovatých látok pre zdravie. Pred odoslaním do iných krajín ho máčajú v chlóre. Tak si dlho zachová svoj tvar. Ak si chcete uchrániť svoje zdravie, prečítajte si náš článok o tom, ako správne vyberať cesnak.
Čierne korenie je jedným z najpopulárnejších korenín. Pre zníženie nákladov sa do tohto produktu pridávajú maličké nečistoty. V lepšom prípade je to škrob a krieda.
Až 35% všetkých solených a marinovaných húb prichádza k nám z Číny. Po prvý krát sa začalo rozprávať o toxikácii týchto húb už v roku 2006. Vtedy po požití húb, ktoré nazbierali v blízkosti Pekingu, bolo hospitalizovaných 16 ľudí. Problémom je vysoká miera znečistenia ovzdušia v niektorých častiach Číny.
Tilapia a treska, sú najpopulárnejšie ryby, ktoré sa dovážajú z Číny. Aby sa rýchlo rozmnožovali a rástli, dávajú im hormóny a silné antibiotiká. Okrem toho, väčšia časť rýb sa chová v malých rybníkov, vo vode, ktorá je veľmi znečistená.
Bezohľadní farmári striekajú kapustu formaldehydom, aby dobre znášala transport. Následky používania takéhoto produktu môžu byť smutné: podráždená koža a zažívacie ťažkosti.
Falošný hrášok začali pestovať v Číne už v roku 2005. Vyrábajú ho zo sóje, zeleného farbiva a metadvojsiričitanu sodného (škodlivé konzervačné látky). Ten je zakázaný, pretože spôsobuje rakovinu a narúša metabolizmus. Ako to môžeme zistiť? Takýto hrášok pri varení nezmäkne a voda bude mať bledozelenú farbu.
Produktom, ktorý sa najčastejšie falšuje, je ryža. Skladá sa zo zemiakového škrobu, do ktorého sa pridáva plast, aby mal potrebnú formu. Zjesť takúto porciu ryže sa rovná tomu, že by ste zjedli celofánový obal. Aby ste tomuto predišli, pri kúpe si skontrolujte kvalitu ryže.
Vezmite si tieto informácie k srdcu a buďte opatrní. V supermarketoch čítajte etikety a doma si preverte, podľa možnosti, kvalitu tovaru. Ak vás to zaujalo, budeme pre vás pripravovať ďalšie zaujímavé články o preverovaní produktov.
zdroj:sovkusom.ru
