Kuchárska kniha Les Diners de Gala, ktorú má na svedomí najznámejší surrealistický maliar Salvador Dalí, pôvodne vyšla v roku 1973. Bizarná publikácia obsahuje 136 receptov, rozdelených do 12-tich kapitol (napr. desiata kapitola je venovaná afrodiziakám), okrem toho množstvo ilustrácií a koláží, ktoré vznikli špeciálne pre túto knihu.
Nájdete tu recepty s podivnými názvami: Tisíc rokov staré vajcia, teľacie kotlety plnené slimákmi, žabie taštičky alebo karamelky s borovicovými šiškami. Dalí bol známy pre svoje teatrálne večierky, ktoré usporadúval spoločne so svojou ženou Gala. Hostia týchto večierkov museli nosiť bizarné kostýmy a okolo stola sa túlali voľne žijúce zvieratá.
Napriek tomu, že mnohé jedlá z kuchárky znejú naozaj bizarne, v skutočnosti často čerpali inšpiráciu z jedál v najlepších reštauráciách v Paríži. Dodnes sa na celom svete zachovalo približne 400 kópií Les Diners de Gala, mnohé z nich sa predali za stovky dolárov. To sa však čoskoro zmení, pretože vydavateľstvo Taschen po 43 rokoch pripravilo dotlač vzácnej knihy.
Ak by ste mali záujem, momentálne je možné objednať si ju v predpredaju cez internetový obchod Amazon.
Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránkach Colossal.
amazon.com/exec/obidos/ASIN/3836508761
autor: nikto
