Prečo je dvakrát prevarená voda zlá? Tu máte dôvod

Tiež máte vo zvyku vodu niekoľkokrát prevariť? Keď necháte vodu variť príliš dlho alebo je niekoľkokrát prevárate, dochádza tým k vzostupu chemických látok. Vriaca voda je základná surovina pre mnoho jedál, je teda kľúčovou súčasťou každej domácnosti. Veľmi často sa nám všetkým stáva, že v rýchlovarnej kanvici alebo hrnci máme vodu, ktorú sme pred chvíľou dovaril, napriek tomu ju uvaríme znova. Už naše babičky vedeli, že voda, ktorá sa dlho varí sa má radšej vyliať a dať na kachle variť nová. Čerstvá voda je najlepšia.

whydontyoutrythis.com

Keď varíte vodu príliš dlho alebo ju dvakrát prevárate, miesto čistenia od škodlivých látok sa stretnete s opačným účinkom. Zvyšujete úroveň škodlivín, pretože sa menia aj minerály. Vápnik, ktorý je pre telo veľmi dôležitý vám v tejto podobe môže spôsobiť skôr sklon k tvorbe kameňov vo vlastnom tele. Ak to tak robíte prakticky denne, toto riziko ešte sami zvyšujete.

fgf

Čo sa stane, keď prevára vodu moc dlho alebo jej varíte druhýkrát?

Arzén
Svetová zdravotnícka organizácia uvádza, že najväčším nebezpečenstvom z pitnej vody je v skutočnosti arzén. Môže viesť k otrave, zlému tráveniu, cukrovky, neuropatiám, kardiovaskulárnym chorobám, kožným léziám a dokonca aj k rakovine.
Dusičnany
Vysoké teploty transformujú dusičnany v nitrozamíny, čo sú karcinogény – zvyšujú pravdepodobnosť poškodenia orgánov v tele, napr. Vaječníky, črevá, močové ústrojenstvo, žalúdok, ale spôsobujú i napríklad leukémiu.
voda
Fluoridy
Niektoré vedecké štúdie potvrdili, že fluoridy môžu mať vplyv na zníženie neurologických funkcií vrátane tých kognitívnych, plodnosti a inteligencie u detí.

Komentuj!

Komentárov

Add Comment