Taliansko mení zákon, aby obchody rozdali nepredané jedlo potrebným

Taliansko sa chce po Francúzsku stať druhou európskou krajinou, kde budú mať supermarkety zakázané vyhadzovať alebo znehodnocovať nepredané produkty, ktorým uplynula záručná doba. Návrh nového zákona má silnú podporu a tak nie je pochýb, že sa v najbližších dňoch stane realitou. Podstatou zákona sú úľavy a stimuly pre obchody, ktoré sa rozhodnú potraviny, namiesto vyhodenia do smetných košov, darovať. Supermarketom, u ktorých sa zistí, že jedlom zbytočne plytvajú, hrozí dokonca pokuta.

Doposiaľ sa talianske podniky a reštaurácie, ktoré sa rozhodli vyradené jedlo darovať, stretávali s komplikáciami a museli svoje dary zložito oznamovať v dostatočnom predstihu. Namiesto toho im nový zákon ponúka zníženie poplatkov za odpad. Cieľom je znížiť objem vyhodených potravín, ktorých len v Taliansku podľa odhadov dosahuje 12 miliónov euro ročne.

“Chceme, aby pre podniky bolo výhodnejšie potraviny darovať, než ho vyhadzovať,” prezradil taliansky minister hospodárstva Maurizio Martina. “V súčasnej dobe sa darí každoročne zachrániť 550 miliónov ton nadbytočného jedla. Tento objem chceme v roku 2016 zvýšiť až na jednu miliardu ton.” Francúzsky politik Arash Derambarsh dodáva: “Problém je jednoduchý – máme jedlo, ktorým sa plytvá a chudobných ľudí, ktorí sú hladní.”

Portland Metro Transfer Station

Tento príspevok sme objavili na stránkach Independent a eurodeník. Ak vás zaujal, inšpiroval alebo pobavil, môžete ho poslať ďalej.. nájsť, zdieľať a inšpirovať.

foto: jbloom a Arash Derambarsh, autor: nikto

Add Comment