New York je jedným z najnavštevovanejších miest na svete. Ak ste Veľké jablko niekedy navštívili aj vy, zrejme ste zablúdili aj do Brooklynu a objavili The Bagel Store. O tomto mieste sa v poslednom období hovorí najmä v spojení s takzvanými dúhovými bagelmi. Môžete si pod tým predstaviť presne to, čo sa vám v predstavách vynorí ako prvé.
Nenápadná pekáreň skutočne pripravuje obľúbený bagel z pestrofarebného cesta. Vraj chutí ako obilné cereálie, ktoré sú naplnené krémovým syrom v štýle funfetti. Dôležitý je najmä prvý dojem. “Cítite sa skvele, keď príde zákazník, pozrie sa na dúhový bagel a je tak nadšený. To je pre nás najlepší pocit,” opisuje Osiel Escobar, jeden zo zamestnancov v The Bagel Store.
Na konci príspevku si môžete prezrieť video od INSIDER food. Ich príprava pripomína hru s farebnou plastelínou, len ťažko uveriť, že tieto krúžky sú skutočné jedlé. “Je to absolútna práca vášne a umenia,” vysvetľuje Scot Rossillo, majiteľ a hlavný pekár v brooklynskom obchode. Čo na ne hovoríte?
Takto sa pripravuje dúhový bagel:
Tento príspevok sme objavili na stránkach INSIDER food. Ak vás zaujal, inšpiroval alebo pobavil, môžete ho poslať ďalej.. nájsť, zdieľať a inšpirovať.
autor: the_on
