Absolventka Design Academy Eindhoven, Jihyun Ryou, vytvorila čosi veľmi zaujímavé. Najskôr sa sústredila na zbieranie informácií o uchovávaní potravín, predovšetkým u svojej babičky, u poľnohospodárov a starších ľudí, ktorí sa o seba vedeli postarať aj v časoch núdze, v časoch, keď neexistovala niečo ako “uložiť jedlo do chladničky.”
Títo ľudia ju oboznámili s celou škálou alternatívnych možností a techník pre skladovanie rôznych druhov potravín. Práve vďaka tomu mohla vytvoriť zaujímavý blog s názvom Save Food From The Fridge. Tu je niekoľko zaujímavých tipov, ako uskladniť jedlo bez chladničky.
shareyourfoodknowledge.tumblr.com
savefoodfromthefridge.com
autor: the_on
