Zrkadlové torty vyzerajú ako kus lesklého kameňa

Takzvané zrkadlové torty si získali obľubu, keď sa na internete objavili ich fotografie. Aj keď väčšina z nás vôbec netuší, ako chutia, našu pozornosť priťahujú najmä svojou vizuálnou stránkou. Navyše, kvôli unikátnej technológii prípravy, upiecť takýto zákusok zaberie zvyčajne až tri dni. Sú vyrobené u prírodných ingrediencií, krému, mlieka, ovocia a bobúľ, z prémiovej čokolády a chrumkavých biskvitov. Znie to chutne, avšak najdôležitejšou časťou je nápadná lesklá glazúra na povrchu, ktorá pripomína vyleštený mramor.

Ak by ste túžili po tom, naučiť sa pripravovať zrkadlové torty, kanadská pekárka Ksenia Penkina na svojej stránke ponúka online master class lekcie pečenia. Toto sú jej výtvory.

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránkach Bored Panda.

facebook.com/ksenia.penkina
instagram.com/ksenia.penkina
kseniapenkina.com

autor: nikto

doba

Add Comment